Τα air fryers έχουν κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων τους. Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της χρήσης του air fryer είναι ότι μπορεί να μαγειρέψει φαγητό με έως και 80% λιγότερο λάδι σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους τηγανίσματος. Αυτό το καθιστά ιδανική συσκευή κουζίνας για άτομα που προσέχουν την υγεία τους που θέλουν να απολαύσουν τα αγαπημένα τους τηγανητά φαγητά χωρίς τις πρόσθετες θερμίδες και λίπος. Λειτουργεί κυκλοφορώντας ζεστό αέρα γύρω από το φαγητό, με αποτέλεσμα τα τραγανά και ομοιόμορφα μαγειρεμένα γεύματα που είναι πιο υγιεινά και πιο θρεπτικά.
Ένα άλλο πλεονέκτημα της χρήσης του είναι ότι είναι πολύ εύκολο στη χρήση και απαιτεί ελάχιστο καθάρισμα. Σε αντίθεση με το τηγάνισμα, που μπορεί να αφήσει την κουζίνα σας καλυμμένη με λάδι και λίπος, το τηγάνισμα στον αέρα παράγει πολύ λίγο χάος. Τα περισσότερα καλάθια φριτέζας πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και μπορούν εύκολα να καθαριστούν με σαπούνι και νερό. Επιπλέον, είναι ευέλικτες συσκευές κουζίνας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα μιας μεγάλης ποικιλίας φαγητών, όπως φτερούγες κοτόπουλου, ψάρια, λαχανικά, ακόμη και επιδόρπια. Με μια φριτέζα αέρα, μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα και υγιεινά γεύματα μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση ή την υφή.
Εμείς σήμερα σας έχουμε μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για πατάτες με τυρί τσένταρ!
Συστατικά:
- 2 μεσαίου μεγέθους πατάτες
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- Αλάτι και πιπέρι
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
Οδηγίες:
Προθερμάνετε το air fryer σας στους 400°F (200°C).
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές τηγανητές πατάτες ή φέτες.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, την πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.
Προσθέστε τις πατάτες στον κάδο του μίξερ και ανακατέψτε τις μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα.
Τοποθετήστε τις πατάτες στο καλάθι της φριτέζας σε μία στρώση.
Μαγειρέψτε τις πατάτες για 10-12 λεπτά, αναποδογυρίζοντας τες στη μέση του χρόνου μαγειρέματος.
Μόλις ψηθούν οι πατάτες, πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω από τις πατάτες και τις ξαναβάζουμε στο air fryer για άλλα 1-2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να αφρατέψει.
Σερβίρετε τις πατάτες τσένταρ ζεστές, με την αγαπημένη σας σάλτσα ντιπ.